16giulia |
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| Tenendo conto che ho usato 200 gr. di farina di mandorle, 400 gr. zucchero ( 200 gr. a velo e 200 gr. semolato), 4 chiare d'uovo, 3 tavolette di cioccolato al latte, fondente e all'arancia, la buccia di un'arancia grattugiata, 1 confezione di panna, diciamo che ho speso all'incirca 10 euro. Non ho contato l'energia elettrica perchè difficile da valutare. Sono venuti più di 80 macarons se li vendessi a 1 euro l'uno direi che come affare non c'è male! 70 euro per una giornata di lavoro. Riducendo il prezzo a 50 centesimi ci guadagnerei comunque 40 euro. CHI COMPRA MACARONS?  |
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